Ingrédients:

1kg de farine
4 œufs
30cl de lait
180g de sucre
1 pincée de sel
levure de boulanger
300g de beurre

Dorure: 1 œuf, 1 cuillère à café de sucre et 1 de lait.
Faire lever 2 fois et utiliser l'emporte-pièce grand poisson.

Merci Tatie Annick pour cette recette !!